Los mejores vinos mexicanos triunfan en concurso mundial

2017-05-23Terra / Vida y Salud

Un total de 14 vinos mexicanos recibieron reconocimiento en la edición 28 del International Wine Challenge, realizado en Londres, Reino Unido y catalogado como el concurso más importante del mundo por el número de participantes que maneja y por tener lugar en uno de los mercados más importantes para esta bebida. Conócelos.

1. Casa Grande Shiraz 2007.

Pertenece a la Casa Madero; es 100% uva shiraz cosechada de madrugada para lograr una amplia gama de aromas en la uva; 24 meses en barrica nueva de roble americano y francés.

2. Casa Grande Chardonnay 2010.

Su vista es amarillo dorado de baja intensidad con tintes verdosos, ribete transparente y brillo medio. De cuerpo medio a ligero; y seco y afrutado con sabor a toronja roja.

3. Petite Sirah 2009.

Estevino en particular ha sido bien recibido por la prensa especializada, que ha hecho énfasis en la relación calidad-precio. Inspirada en los vinos franceses, su variedad de uva es 100% Petite Sirah y es añejado en toneles de roble frances durante 6 meses y 6 meses más en botella.

4. Nebbiolo Reserva Privada 2006.

Tiene color rojo rubí profundo con matiz azul marino y ribete violáceo. En la nariz, se percibe ciruela pasa, té, espárrago, hoja fresca de tabaco, trufa y chocolate. Y en boca, los frutos aparecen primeramente, dando paso al sabor característico de trufa, con recuerdo de cuero y tabaco.

5. Viognier Reserva Privada 2010.

Con un tiempo considerable en el mercado, este vino ha ido ganando terreno en el ámbito de los vinos. De ahí el reconocimiento internacional que hoy goza.

6. Petite Sirah Reserva Privada2008.

Fue otro de los ganadores. En su edición 26, la competencia también es conocida por publicar los precios de los ganadores en la Unión Americana para que los consumidores puedan evaluar la relación precio-calidad de las etiquetas.

7. Casa Madero Merlot 2009.

Originaria de Parras, Coahuila, México, contiene una variedad de uva de 90% Merlot; 10% Cabernet Sauvignon La fermentación se realizó a temperatura controlada en tanques de auto-fermentación (sin movimiento mecánico).

8. Casa Madero Chardonnay 2010.

En este concurso participan más de 10 mil vinos que son evaluados por casi 400 jueces, entre bodegueros, distribuidores y periodistas.

9. Casa Madero Chenin Blanc 2010.

Vino blanco 100% chenin blanc de color amarillo pálido con matices verdes, brillante que denota su juventud. Tiene intensidad aromática media con notas a guayaba y a frutos tropicales, de gusto expresivo, de acidez equilibrada y agradablemente frutal.

10. Casa Madero Semillon 2010.

Vino blanco 100% Semillón, de color paja claro, con reflejos dorados pronunciados, brillante; tiene un aroma a frutos cítricos, especias, miel y tostado. En boca es un vino fresco, muy expresivo y alegremente frutal, equilibrado, con un final delicado y muy agradable.

11. Chenin Blanc Cosecha Tardía 2010.

Vino color amarillo oro, con buena transparencia y de alta densidad. Sus aromas son característicos de la variedad, manzana, con recuerdos de flores blancas y miel.

12. Monte Xanic Sauvignon Blanc 2010.

Fue otro de los vinos premiados. Las medallas se otorgan según el puntaje: oro 95 a 100 puntos, plata de 90 a 94, bronce de 85 a 89 y mención especial de 80 a 84.

13. Calixa Chardonnay 2010.

Vino de Monte Xanic es fresco, suave y frutal con aromas a duraznos, cítricos y frutas tropicales. De excelente equilibrio y acidez bien integrada, ideal para acompañar pescado, pollo y quesos suaves.

14. Calixa Grenache 2010.

Vino color rosa salmonado con destellos cobrizos, aromas deliciosos a cerezas rojas, fresas silvestres y toronja roja.

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