2019-12-16 / COCINA / Daniel Méndez

Pasta express en 60 segundos.

Si sabes que mañana será un día complicado, puedes preparar un plato de pasta la noche anterior sin tener que prepararlo.
Lo que tienes que hacer es dejar remojar la pasta dentro de una bolsa sellada durante un par de horas o toda la noche. Cuando quieras comer, simplemente cocina unos segundos en agua hirviendo y ¡listo! Cuela, añade la salsa y a disfrutar.

Pela una mazorca en pocos segundos.
¡Es muy sencillo de hacer! Coloca el maíz en el microondas durante unos 8 minutos a potencia máxima, protege tus manos con manoplas y retira.
Corta un extremo de la cáscara y simplemente sacude hacia abajo.


La sal va al principio y al final.

Para no estropear el platillo que te está tomando tanto tiempo hacer te enseñamos un truco: sazona primero con poca sal y conforme vayas terminando haz los ajustes pertinentes.
Recuerda que siempre puedes agregar más pero desalar un plato es bastante complicado.
Si te pasas puedes acudir al truco de las abuelas de agregar una papa a la preparación: la porosidad absorberá los minerales para salvar tu comida.
 

Descorazona fresas con un popote.

Sí, ¡así como lo está leyendo! Sólo necesitas un sorbete plástico común y nada más. Descorazonar fresas nunca fue tan sencillo como con este tip de cocina ¡Inténtalo!
 
¿Cómo saber si un huevo está duro o crudo?

¿Te ha pasado de tener dos huevos y no saber cuál es el crudo y cuál no?

Una forma de averiguarlo es romperlo y arriesgarse a perder un huevo.
¡Pero tenemos un secreto para evitar esto! El huevo cocido gira, mientras que el huevo crudo no. Sencillo ¿no lo crees?

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