2022-05-23 / COCINA / Con información de Revista Fémina

Desde el primer minuto en el que comienza el reto de planificar una boda, la novia en estrés al buscar la mejor versión de sí misma para el gran día; lo que implica mantener la actual figura e incluso mejorarla. La clave reside en entender los procesos que pueden mejorar nuestro estado interior y recurrir a esos alimentos que nos facilitará sentirnos bien el gran día. 

Reducir los carbohidratos a mínimo unas semanas antes de la boda, logrará desinflamar, eliminar exceso de líquidos y mejorar tu energía para lucir como una novia radiante. Para eso te mostramos como preparar un aderezo ligero de yogurt y aguacate para acompañar tu ensalada. 

INGREDIENTES:

1/2 aguacate

El jugo de un limón

Un puño de cilantro

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2 taza de yogurt griego natural

1/2 diente pequeño de ajo

Sal rosa (cantidad necesaria)

Pimienta recién molida (cantidad necesaria)

MODO DE PREPARACIÓN 

1. Colocar aguacate, cilantro, aceite de oliva, jugo de limón, yogurt, ajo, sal y pimienta en la licuadora.

2. Licué hasta que obtenga un aderezo suave y cremoso. Pruebe y ajuste la sal (y si desea el cilantro/limón) al gusto. 

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